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健康資訊
不能忽視:腸道保健
2018-08-31

研究指出,腸道老化、腸內菌相失衡時,身體機能急速退化,健康指數迅速降低,幾乎所有成人病的發生率會大幅上升。想要打造健康人生的各位,可不能忽視了腸道保健。

我們非常擔心,外來毒素(包括藥物濫用、環境污染、黑心食品等)對我們健康的威脅;但是,不健康的腸道所產生的內生性毒素,人們反而常常忽視。內生性毒素,包括體內新陳代謝產生的廢物,以及腸道廢物經腸內菌分解而產生的毒素。在健康腸道中,糞便被迅速排出,不至於產生太多影響健康的內生性毒素。但是當飲食不正常、運動不足,壓力、疾病、藥物等導致腸道健康失衡時,內生性毒素就會累積,而且運送全身,破壞免疫系統,引發包括癌症、過敏等多種病變。

血腦屏障、胎盤屏障,與腸道屏障是人體三大重要生物屏障,它們同樣能讓營養物質、對人體有益的物質通過,排除有害毒素。但其中只有腸道屏障可以靠人為力量,積極主動地去維護,甚至加強其功能;反之,腸道屏障也最容易因為不良的生活習慣,而被嚴重破壞。幾乎可以這麼說,腸道屏障是否健全,決定於個人是否重視自身腸道保健。

腸道可以說是人體最操勞的器官之一,在人的一生,腸道必須處理多達65 噸的食物,相當於12 頭大象的重量。成人腸道全長5~6公尺,內腔布滿絨毛、微絨毛,其總面積可達到200 平方公尺,相當於1 個網球場的面積。

成複雜的神經網路,例如人體神經傳導物質——血清素(serotonin),有90%由腹部神經系統產生。腹部神經系統可以收集、儲存許多資訊,在需要的時候,傳遞給大腦。

腸道除了是消化器官,也是最大的免疫器官。擁有複雜的神經系統,蓄養了總數超過100兆、種類超過500種的腸內細菌,有益菌,也有害菌,互相競爭,形成動態平衡。腸道內的微生物生態系,常稱為腸道菌相。腸道內的益菌以乳酸桿菌( Lactobacilluslactis)及雙歧桿菌(Bifidobateria)為主,除了腸道是人體主要消化器官,人體所需的營養物質99%由此消化吸收。

腸道內的益菌以乳酸桿菌( Lactobacillus lactis)及雙歧桿菌(Bifidobateria)為主,除了分泌抗菌物質,抑制有害菌生長之外,還有包括調節免疫、預防多種疾病等生理功能。有害菌以葡萄球菌、威爾斯氏菌等腐敗菌為主,能分解蛋白質、產生毒素,引發腸炎、下痢、過敏,以及其他多種疾病。

【營養師-May小叮嚀】

有效保健腸道的方法,就是以下四項要點:

1.排便  要建立正確的排便概念,養成定時上廁所的習慣

飲食 ,要定時定量,同時減少高蛋白質的攝取,多吃富含纖維質的食品如蔬果及水。

2.運動 上班族的運動量少久坐辦公室的人,可常按摩穴道,穴道按摩具有調理性的功能,若排便不順,也可按摩位於肚臍兩旁3指位置的「天樞穴」,或是位於肚臍向外兩側下方各3指位置的「大巨穴」,常按摩大巨穴不但能幫助排便順利,對於脹氣也很有功效。
另外,腹部的「關元穴」位於肚臍下方約4指的位置,能幫助止瀉。位於肚臍上方約4寸的位置,有一個「中脘穴」,當胃部不適,像胃炎、胃痙攣、食慾不振、消化不良等,都可以按摩中脘穴,減緩不舒服的感覺。

3.腸檢 注意自己的家族病史,每年定時健檢,而且特別要作大腸鏡篩檢。

4.乳酸菌 可補充乳酸菌,許多國內外醫學研究所證實,除了整腸效果外,尚有免疫調節、降血壓、美容等各種保健功效。


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