勝葳特營養師 黃湘竹
塑膠微粒無所不在，存在空氣、飲水、食物或生活日用品中，有研究發現，塑膠微粒進入人體後，會慢慢累積，大腦的微塑膠與奈米塑膠甚至比肝、腎多出7至30倍，尤其以聚乙烯（polyethylene, PE）的比例最高，聚乙烯常用於包裝容器，如塑膠袋、塑膠瓶等。當全球塑膠製品的產量、污染與使用度越高，也加速著塑化劑進入人體的問題！

塑膠微粒從哪裡進入身體？
●  食物攝取：隨著環境汙染越來越嚴重，海洋生物在海水中攝入塑膠微粒而累積於體內，當食用這些海鮮時，也可能將塑膠微粒吃入體內。甚至食鹽、瓶裝水、茶包、蔬果等食品中，也被檢測出含有塑膠微粒。

● 日常用品：塑膠材質的食品容器、藥品、洗面乳柔珠、香水、口紅等，也都可能含有塑膠微粒，長期使用可能導致微塑膠的累積。

● 呼吸吸入：空氣中的塑膠微粒來自工業排放、輪胎磨損、合成纖維衣物的掉落顆粒等，可隨呼吸進入人體，特別在空氣汙染嚴重或室內空氣不流通的地方更為明顯。

失智症患者大腦有更多的塑膠微粒？！
塑膠微粒輕易進入人體，卻不容易被排出，一篇發表在《自然醫學》（Nature Medicine）期刊的研究發現，失智症的患者，大腦的塑膠微粒遠比正常人還要高，雖然此研究尚無法證明塑膠微粒會導致失智症，但塑膠微粒可能與神經退化疾病具有關聯性，待進一步臨床研究證實。

如何減少吃進塑膠微粒？
日常生活中謹慎挑選食品容器，可減考塑膠微粒帶來的健康威脅： 
● 減少一次性塑膠製品：選擇可重複使用的玻璃、不鏽鋼或竹製餐具，減少使用塑膠吸管、塑膠袋、塑膠餐具等，環保又健康。

●選擇較天然的保養清潔品：避免含有塑膠柔珠成分的去角質產品，改用較天然的護膚品與清潔用品。

●安全的飲水來源：避免長期飲用塑膠瓶裝水，可減少塑膠微粒的攝入。

●維持室內空氣清潔：除了定期清掃居家環境，保持空氣流通，也可搭配使用空氣清淨機，以降低吸入空氣中塑膠微粒的機會。

參考文獻：
Bioaccumulation of microplastics in decedent human brains，Nat Med. 2025 Feb 3.